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    Lebensmittel und Getränke

    Maßgeschneiderte Gasmischer für Schutzgase in der Lebensmittel- und Getränke-Industrie

    Um den Verlust an natürlicher Frische und Qualität zu verhindern, werden in der Lebensmittel- und Getränke-Industrie oft Schutzatmosphäre genutzt (Schutzatmosphärenverpackung – Modified Atmosphere Packaging – MAP). Mit Hilfe von natürlichen Gasen wird die Qualität der Lebensmittel bewahrt und ihre Haltbarkeit verbessert. Dazu finden die verschiedensten Gasgemische Anwendung die in LT Gasmischern hergestellt werden können. Z. B.:

    • Rohes rotes Fleisch oder rohes dunkles Geflügel: O2 und CO2 (Sauerstoff und Kohlendioxid)
    • Rohes helles Fleisch, gekochtes Fleisch oder Wurstwaren: CO2und N2 (Kohlendioxid und Stickstoff)
    • Roher Fisch: CO2, O2und N(Kohlendioxid, Sauerstoff und Stickstoff)
    • Geräucherter Fisch, gekochter Fisch, Krabben/Garnelen: CO2und N(Kohlendioxid und Stickstoff)
    • Hartkäse, Weichkäse, Joghurt: CO2und N(Kohlendioxid und Stickstoff)
    • Gemüse, Salate: O2, CO2 und N2 (Sauerstoff, Kohlendioxid und Stickstoff)
    • Bier, Sekt, Schaumweine: CO2und N(Kohlendioxid und Stickstoff)

    LT GASETECHNIK’s Serien-Gasmischer für zwei oder drei Gase für die Lebensmittel- und Getränke-Industrie haben ein Leistungsvermögen von wenigen Litern pro Minute (Nl/min) bis zu 500 Kubikmeter pro Stunde (Nm³/h) und werden wahlweise

    • mit oder ohne Pufferbehälter
    • mit oder ohne Gas-Analysesytem
    • als Statische Gasmischer mit manueller Steuerung oder
    • als Dynamische Gasmischer mit vollautomatischer Regelung mit MFC (Mass-Flow-Controller = Massendurchflussregler)

    ausgeführt. Bei dynamischen Gasmischern mit Analysesystem werden die Prozessdaten, Alarmsignale und Störmeldungen üblicherweise auf einem Operator Panel angezeigt sowie, wenn gewünscht, an das Prozessleitsystem des Kunden übergeben.

    Interesse?

    Stellen Sie uns gerne Ihre Fragen oder fordern Sie ein Angebot an.

    Projektbeispiele

    • MFC-basierter Gasmischer für CO2 und N2 (Kohlendioxid und Stickstoff  = Biergas);
      Leistung: Max. 150 Nm³/h
    • Gasmischer für drei Gase (N2, CO2, H2)
      für die vollautomatische Prüfung der Dichtheit von Lebensmittelverpackungen
    • Gasmischer für N2, CO2, Mischungsverhältnis ca. 60%/40%; Leistung ca. 125 Nm³/h

    Vorteile

    • Besonders hohe Genauigkeit und Reproduzierbarkeit
    • Statische oder dynamische, voll automatisierte Anlagen mit Kaskaden-Verhältnisregelung
    • Steuerung, Analyse und Dokumentation der Ergebnisse mit maßgeschneiderten Lösungen
    • Anbindung der Anlagen an vorhandene Leitsysteme und/oder Telemetrie
    • Hohe Verfügbarkeit incl. Fernwartung
    • Bei Redundanz: Umschaltung auf die Reserveanlage ohne Druckspitzen
    • Unübertroffene Sicherheit: Redundante Messungen

    ….eben beyond standards

    Referenzen aus der Lebensmittel- und Getränke-Industrie (Auszug)

    • Arla Foods GmbH
    • Nestlé Deutschland AG
    • Unilever Deutschland GmbH
    • Henkell & Co. Sektkellerei KG
    • Diverse Lieferungen indirekt über Gaserzeuger

    Blogbeiträge zum Thema

    Foto einer Platine
    Industrie 4.0 in der Gasmischtechnik
    878 494 Alexander Hanf

    Fernbedienbare Gasmischer mit eigener Homepage, Mail-Service und mit Anbindung an eine übergeordnete Steuerung machen die Gasmischtechnik Industrie 4.0 tauglich. LT GASETECHNIK hat umfangreiche Erfahrung mit diesen Systemen. Unser Wissen aus…

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    Domdruckregeleinheit
    Oberflächenveredelte Domdruckregeleinheit Typ 7
    878 494 Alexander Hanf

    Oberflächenveredelte (vernickelte) Domdruckregeleinheit Typ 7, basierend auf einem vernickelten Domdruckregler LTD-1 mit vernickeltem Pilotregler, Hinterdruck-Manometer und Hinterdruck-Rückführung. Vorteil: Fügt sich nahtlos in Edelstahl-Umgebung ein, ohne die mehr als doppelten Kosten…

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